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​合川厚度:合千年文化芬芳 纳烟火人间气象

2026-03-31 16:10

来源:中国网

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一句“帮忙按猪”的质朴求助,一碗热气腾腾的刨猪汤,点燃了全网对重庆合川的向往。这场充满烟火气的相聚,让八方来客在欢声笑语中感受最纯粹的乡土年味,合川也凭借真诚与烟火气,一夜成为文旅“顶流”。

▲除夕夜,合川无人机光影秀吸引大量游客、市民观看 图片来源:合川文旅

烟火未散,年味更浓。2026年春节,合川向五湖四海发出“来合川过年”的诚挚邀请,无人机光影秀点亮夜空,非遗民俗展演唤醒记忆,景区惠民政策温暖人心……365万余人次游客的到来,是热情的奔赴,更是最好的肯定。

从偶然出圈到热度长红,合川何以稳稳接住这波流量?答案,藏于这座三江之城源远流长的底蕴里。

▲春节期间,合川钓鱼城景区游人如织 王灿摄

三江孕城 文脉铺就文旅路

源自秦岭、岷山与米仓山的水流,绵延近三千公里南下,化身为浩荡的嘉陵江、婉约的渠江与激昂的涪江,勾勒出合川三江汇流、“水甲西部”的城市轮廓。

▲三江汇流的大美合川 周旋摄

傍水而生,因江而盛,合川的故事伴随着三江潮涌流淌千年。合川的历史可追溯至古代巴国,南津街一带曾是巴国五都之一的“巴子城”,见证着巴人先民的烟火与文明。秦灭巴后,垫江县在此设治,开启了合川2300多年的建置史,垫江、东宕渠、合州等名字,诉说着“巴国故地”的千年沧桑。

▲合川钓鱼城 刘勇摄

宋元之交,钓鱼城的36年坚守,为合川历史添上浓墨重彩的一笔。这里上演了改写世界历史的守城奇迹,“坚韧、忠勇、开放、争先”的重庆城市精神在此彰显。护国门的城楼镌刻着民族风骨,范家堰的泥土浸润着忠勇之魂,一字城的石墙上留存着戍守残痕,“宋、余、冉、王、张”书写壮烈英雄气概,“山、水、城、军、民”凝结千年军事智慧……今年春节,钓鱼城迎来大批游客,他们盛赞钓鱼城的厚重历史与秀美风光。大年初四,重庆对外经贸学院留学生旅行团也到此游览,近距离触摸这座改写世界历史的军事堡垒后,他们直呼“大开眼界”。

▲俯瞰涞滩古镇 图片来源:合川文旅

明清时期,涞滩瓮城拔地而起,城门上“众志成城”四个大字至今熠熠生辉。作为重庆保存最完好的古镇之一,涞滩古镇依山而建、傍水而居,兼具军事防御与人文底蕴,青石板路蜿蜒曲折,古街古巷错落有致,二佛寺禅意悠长,巴渝古民居的风貌与千年市井烟火在这里完美留存。

▲“最美江湾”璀璨灯火 罗应摄

如今的合川,嘉陵江“最美江湾”蜿蜒流淌,文峰古街古色古香,东津沱滨江公园景致盎然,重棉四厂沉淀旧时光。古今交融间,一幅“最美江湾不夜合川”的画卷徐徐展开,千年历史在新时代焕发崭新光彩。这份穿越千年的文脉,是合川最深厚的根基,是文旅出圈的底气,更是合川人热爱合川、建设合川的不竭动力。

贤达留芳 风骨涵养城市魂

“幸为达书贤府主,江花未尽会江楼。”诗圣杜甫曾与友人相约合州会江楼,虽终未如愿,却留下了与合川跨越千年的深情约定。文脉绵延,贤达辈出,合川的人文星空因一代代先贤愈发璀璨。

▲夜幕下的合川会江楼 尹宏摄

北宋理学鼻祖周敦颐曾任合州通判,他为官清廉、兴学重教,于养心亭开坛讲学、化育一方,以“出淤泥而不染”的清莲品格浸润合州风气、播撒理学火种。

▲合川养心亭 刘勇摄

唐朝名相张柬之、清朝“一代廉吏”于成龙,皆曾履职合州,留下千古清风。张柬之大器晚成、忠勇谋国,以社稷为重匡扶唐室,成就盛世荣耀;于成龙勤政爱民、清操自守,以一身正气、两袖清风,树起清廉从政的精神标杆。

▲卢作孚旧居图片 来源:合川文旅

近代风云际会,合川再育栋梁。卢作孚以家乡合川为起点,怀抱实业救国之志,创办民生公司,劈波斩浪穿行于嘉陵江与长江之上。抗战烽火中,他临危受命指挥宜昌大撤退,以惊人魄力抢运民族工业命脉,成为中国实业界不可忘却的先驱。

▲陶行知先生纪念馆 图片来源:合川文旅

伟大的人民教育家陶行知在战火中坚守教育初心,怀着“爱满天下”的赤诚,于合川草街古圣寺创办育才学校,让教育的火种在合川山野间点燃、在时代浪潮中燎原,其教育思想与育人情怀,如明灯指引一代代新时代教师坚守初心、立德树人、奋勇前行,成为合川打造“中国教育人必访地”的精神基石。春节期间,长寿区市民田穗莲与家人参观了陶行知先生纪念馆后感慨道:“带着孩子和老人来这里,既是度假,更是一次思想洗礼和精神滋养。”

三江涛声犹在,先贤精神永存。清廉治学的文化根脉,忠勇担当的家国情怀,勤政爱民的为官之道,实业救国、教育兴邦的时代担当,共同铸就了合川最珍贵的人文财富,成为城市生生不息、薪火相传的精神动力。

沃土生香 物华天宝滋味长

三江润沃土,丰饶育珍馐。坐拥嘉陵江、涪江、渠江三江交汇的生态优势,合川孕育出品类丰富、品质优良的特色物产,既有传承千年的本土珍品,也有蓬勃发展的产业“新贵”,为文旅体验注入鲜活滋味,彰显着这座城市的烟火底蕴与发展活力。

▲合川桃片 谢婧摄

▲合川肉片 图片来源:合川文旅

合川桃片与合川肉片作为城市“两大名片”,承载着代代相传的味觉记忆。合川桃片是第一批市级非物质文化遗产,历经130余年传承,这份粉质细润、绵软片薄、香味浓郁的美味背后,是炒米、磨粉、回润、搅糖、擦粉、炖糕、蒸汤、下锦、切片等二十多道工序的细细打磨。合川肉片刀工考究、火候精妙,外酥内嫩、咸鲜回甘,那一缕画龙点睛的荔枝味,不仅是这道菜的味觉标识,也凝结着合川厨师代代相传的技艺匠心。

▲合川黑猪肉备受热捧 屈尧摄

扎根合川1600多年的合川黑猪,2025年正式列入国家级畜禽遗传资源保护名录,以香、糯、纯三大特色享誉四方,300天自然慢养使其肉质肥而不腻、瘦而不柴,入口软糯多汁、回味悠长。呆呆妹“刨猪宴”上便出现了合川黑猪的身影,八方来客大快朵颐、赞不绝口。

▲以合川白山羊肉制作的美食是食客餐桌上的香饽饽 周翔摄

有着5000年历史的合川白山羊,清代便已远销欧美,2025年入选国家级畜禽遗传资源保护名录,其膻味小、营养丰富,是合川羊肉粉的核心原料。一碗鲜醇绵长的合川羊肉粉,藏着合川人刻在骨子里的市井温情,更成为外地游客奔赴而来的舌尖向往。

▲合川米粉 图片来源:合川文旅

依托优越生态,合川渔业久负盛名,鲫鱼、草鱼、大口鲶、甲鱼、南美白对虾、中华鳖等各类水产品肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富,拥有较高的知名度和美誉度。合川火锅食材产业同样势头强劲,作为重庆唯一以火锅食材为主导产业的区县,合川已形成全产业链布局,培育众多知名品牌,毛肚生产份额占西南地区的1/3,为区域经济注入强劲动能。

▲古今交融的现代化新合川 刘勇摄

烟火气与厚重感共生,古韵味与新时代相融,合川这座三江之城,正以真诚与热忱,留住过往荣光,续写文旅新篇,让每一位到访者都能读懂其厚重、感受其温暖、铭记其滋味。愿每一位合川人,都能深植热爱、主动担当,支持合川、爱护合川、点赞合川、建设合川,以赤子之心守护家乡荣光;愿每一位远方来客,都能放慢脚步、静心探寻,发现合川、走进合川、品味合川、爱上合川,与三江合川双向奔赴、共赴美好。(合川区委宣传部)

【责任编辑:吴一凡】
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