第六届重庆小面文化节在云阳开幕

9月29日晚，第六届重庆小面文化节在“世界龙乡·天生云阳”云阳县彩云梯步行街开幕。

开幕式上，重庆市小面协会为“重庆小面经营服务规范门店”授牌。举行2026“云阳早面”优秀面店、面坊、面企授牌仪式，并为“云阳早面”宣传推介官颁发聘书。此外，还为26名“渝悦消费·云阳见面”有奖发票抽奖活动幸运消费者颁奖。

随后，重庆市小面协会、云阳面业协会、重庆市大渡口区小面工业化促进会、云阳早面品牌运营管理有限公司、重庆市云阳县渝商商会及重点企业代表共同签署“重庆小面联盟公约”，面向全国小面品牌发布产业发展倡议，推动经营主体抱团发展、互通资源、强化自律，持续提升重庆小面品牌竞争力。

据悉，本届文化节将持续至10月7日。期间将举办大河盐帮菜厨艺争霸赛、面食美食展销、一元吃早面等系列活动。其中，大河盐帮菜厨艺争霸赛面向县内外餐饮企业公开征集，遴选40家餐饮企业进入现场决赛，设置腊肉制品类、牛肉类、羊肉类、鸡肉类、猪肉类、鳝鱼类、鱼肉类、药膳养生类8个赛道，评选“大河盐帮”金鼎奖8个、银鼎奖16个、铜鼎奖16个。现场设置2大群众美食品鉴区，免费提供云阳早面、云阳大河盐帮菜及云阳面食美食产品品鉴，以节聚人气、促消费、兴产业，持续擦亮“重庆小面”金字招牌。

近年来，云阳聚焦市场“别开生面”、产业“以点带面”、服务“面面俱到”，推动面业迈向标准化、产业化、品牌化发展新阶段。云阳面业从业人员超20万人，云阳面条占据全国鲜面市场70%以上份额，遍布全国2700多个城市以及新加坡、马来西亚等国家，年产值超700亿元；深入开展云阳早面“千城万店”行动，建成“云阳早面”标准店超600家；创新打造云阳面业数字化服务平台，平台用户突破2万户；全国首创面业全产业链专属保险“面业保”，累计为1300余户面业主体发放贷款超5.5亿元。

目前，重庆小面国内外门店达12.2万家，市内门店约8万家，日均售出近600万碗，年消费规模突破180亿元。重庆市《“十五五”规划》将重庆小面纳入成长型特色产业集群，为这碗饱含巴渝风味的烟火美食开辟了广阔赛道。（云阳县委宣传部）